طرز تهیه نسکافه رژیمی

طرز تهیه نسکافه رژیمی

این دستور نوشیدنی مناسب برای کسانی است که رژیم لاغری دارند .

مواد لازم :

نسکافه	3 قاشق مرباخوری
دارچین ساییده	یک قاشق مرباخوری
پودرنرم پوست پرتقال	2 قاشق چایخوری
شیر	نصف پیمانه

طرز تهیه نسکافه رژیمی :
1- نسکافه رو با 3 فنجان آب جوش تهیه کنین و کنار بذارین .
2- شیر رو بجوش بیارین .
3- داخلش دارچین بریزین و هم بزنین و از روی حرارت بردارین .
4- پودر پوست پرتقال رو بهش اضافه کنین و مخلوط کنین .
5- با شیر مخلوط کنین و توی فنجان مورد نظر سرو کنین.  

نکات :
مقدار مواد بستگی به ذائقه شما داره . اگه دوست دارین میتونین با شکر تهیه کنین . برای تزیین از قلم دارچین بهره بگیرین .
منبع : soofrekhune.com



طرز تهیه کیک نسکافه با گردو

مواد لازم :

تخم مرغ	3 عدد
شکر	250 گرم (یک و یک چهارم لیوان )
آرد	320 گرم (دو و نیم لیوان )
شیر	یک لیوان
روغن مایع	یک سوم لیوان
نسکافه	دو قاشق غذا خوری سر صاف
کشمش	سه قاشق غذا خوری
گردو خورد شده (دندون گیر باشه )	نصف لیوان
بیکینگ پودر	سه قاشق چای خوری
وانیل	یک قاشق چای خوری

طرز تهیه :

1- ابتدا فر را روی درجه 180 سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم بشه .
2- آرد وبیکینگ پودر را سه بار الک می کنیم
3- بهتره تخم مرغ ها حدود نیم ساعت در هوای بیرون باشه تا خیلی سرد نباشه .
4- سه عدد تخم مرغ کامل و شکر و وانیل را حدود ده دقیقه خوب می زنیم تا سفید وکشدار بشه .
نسکافه را در شیر حل می کنیم وبه همراه روغن به مواد قبلی اضافه می کنیم وبا دور کم حدود دو دقیقه دیگه می زنیم .
5- سپس هم زن را کنار می گذاریم و آرد را به تدریج  می افزاییم  وبا لیسک به صورت دورانی هم می زنیم تا کاملا آرد مخلوط بشه .ودر آخر گردو را اضافه می کنیم .
6- مواد کیک را در قالب چرب شده می ریزیم .بهتر هست کشمش ها را در کمی ارد بغلتانیم و مقداری از آن را وسط مایع کیک ویا روی کیک بریزیم تا حین پخت کشمش ها به ته قالب نرند ودر کیک خوب پخش شوند .
7- کیک را در طبقه وسط کیک قرار می دهیم .مدت پخت آن حدودا 50 دقیقه هست .
اما باز این نکته مهم را یاد آوری می کنم که درجه حرارت فر ها متفاوته و این زمان برای فر استاندارد مناسبه .به عنوان مثال بعلت درجه حرارت زیاد فرمن .من این کیک را در درجه حرارت 140 دره سانتی گراد وبه مدت 45 دقیقه درست کردم .اگه با حرارت فرتون آشنا نیستید بعد از 40 دقیقه حتما کیک تون را با چنگال امتحان کنید  واگه مواد کیک به چنگال چسبید مرتب هر 5 دقیقه به آن سر بزنید تا پخته بشه .ولی لطفا قبل از 40 دقیقه در فر را باز نکنید .
منبع : مطبخ رویا

طرز تهیه بستنی نسکافه



 طرز تهیه بستنی نسکافه

مواد لازم :

خامه	250 گرم
تخم‌مرغ	سه عدد
شکر	100 گرم
شیر	چهار قاشق سوپخوری
نسکافه	یک قاشق سوپخوری
آبلیمو	نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه :

1- زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفیده جدا کرده و با شکر هم بزنید تا سفت و سفید شود، سپس نسکافه را در شیر حل کرده و به زرده‌ها اضافه کنید.

2- خامه را در ظرفی دیگر بزنید تا سفت شود.

3- سفیده‌ها را نیز با آبلیمو بزنید تا کاملا سفت شود آن را به خامه زده شده اضافه کرده و هم بزنید.

4- خامه را به نسکافه و زرده تخم‌مرغ زده شده اضافه کرده و در ظرفی مناسب ریخته سپس در فریزر بگذارید تا بسته شود.

منبع : groohashpazi