ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
طرز تهیه بستنی گردویی با قهوه
شکر | دو فنجان |
قهوه | دو قاشق غذا خوری |
آب گرم | سه فنجان |
آب سرد | یک دوم فنجان |
ذرت له شده (پودر شده) | یک چهارم فنجان |
گردوی تکه تکه شده | یک فنجان |
کره | یک چهارم فنجان |
طرز تهیه بستنی با دانه قهوه
مواد لازم :
6 عدد زرده تخم مرغزرده های تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا رنگ آن ملایم شود . خامه را با دانه های قهوه روی بخار پز هم بزنید و آن را به مخلوط زرده های تخم مرغ و شکر اضافه و کاملا با هم ترکیب کنید . مخلوط را دوباره در ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود . مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شود . سپس آن را در یخچال بگذارید تا منجمد شود .
منبع:سوران