طرز تهیه کیک سیب معطر

طرز تهیه کیک سیب معطر

مواد لازم‌:

روغن‌ زیتون‌	۳ قاشق‌ غذاخوری‌
شکر دانه‌ ریز یا آسیاب‌ شده‌	سه‌ چهارم‌ فنجان‌
تخم‌ مرغ‌ زده‌ شده‌	۲ عدد
اسانس‌ وانیل‌	۱ قاشق‌ چایخوری‌
آرد الک‌ شده‌	۱ لیوان‌
ادویه‌ پای‌ سیب‌	یک‌ و یک‌ دوم‌ قاشق‌چایخوری‌
سیب‌ ورقه‌ شده‌ و بخارپز	۴۰۰ گرم‌
پوست‌ لیموترش‌ رنده‌ شده‌	۱ قاشق‌چایخوری‌
کشمش‌ پلویی‌	یک‌ دوم‌ لیوان‌

طرز تهیه‌
ابتدا روغن‌ و شکر را در یک‌ کاسه‌ بزرگ‌مخلوط کرده‌ و وانیل‌ و تخم‌ مرغ‌ها را به‌ آن‌ اضافه‌کنید. آنگاه‌ آرد و ادویه‌ را در یک‌ کاسه‌ ریخته‌ ومخلوط کنید و همچنین‌ سیب‌، پوست‌ لیمو وکشمش‌ را نیز به‌ همین‌ ترتیب‌ مخلوط کنید. درمرحله‌ بعد، از مخلوط آرد و مخلوط سیب‌ به‌تناوب‌ به‌ مخلوط تخم‌ مرغ‌ اضافه‌ کنید. سپس‌مخلوط را در یک‌ ظرف‌ کیک‌ به‌ قطر ۲۲/۵سانتی‌ متر و ارتفاع‌ ۱ سانتی‌ متری‌ که‌ قبلا آن‌ راچرب‌ کرده‌اید بریزید. در مرحله‌ آخر ظرف‌ را باحرارت‌ ۱۸۰ درجه‌ سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه‌ فارنهایت‌ و به‌ مدت‌ ۳۰ تا ۴۵ دقیقه‌ بگذارید بپزد، تازمانی‌ که‌ سطح‌ کیک‌ طلایی‌ رنگ‌ شود. نکته‌ قابل‌توجه‌ اینکه‌، قبل‌ از خارج‌ کردن‌ کیک‌ از قالب‌، ۵دقیقه‌ صبر کنید تا خنک‌ شود.
 
ارزش‌ غذایی‌:
▪ کالری‌: ۱۸۱ کیلوکالری‌
▪ چربی‌: ۵/۳ گرم‌
▪ کلسترول‌: ۳۳ میلی‌گرم‌
▪ فیبر: ۰/۳ گرم‌
خانواده سبز

طرز تهیه رولت عصرانه

طرز تهیه رولت عصرانه 

مواد لازم

نان لواش	سه عدد
گردو	۱۰۰ گرم
سبزی خوردن بدون تربچه و پیازچه	۵۰ گرم
پنیر	۱۰۰ گرم
کره	۱۰۰ گرم

روش تهیه
ابتدا همه نان ها را به یک اندازه ببرید سپس یک تکه از آن را روی میز قرار داده و حدود هفتاد گرم از پنیر را روی آن بمالید به طوری که همه نان را فرا گیرد بعد مقداری از سبزی خوردن را روی آن بپاشید تکه ی بعدی نان را روی ان قرار داده وروی آن فشار دهید بعد حدود نصف کره را روی نان بمالید اگر دوست داشتید گردو را خرد کرده و روی نان و کره بریزید و مقداری از سبزی را روی نان بپاشید سپس نان سومی را روی این دو تکه قرار داده و باز کمی فشار دهید و بقیه ی کره و پنیر را روی نان سوم مالیده و بقیه ی گردو و سبزی را روی آن بپاشید حال نان ها را لوله کرده و یک تکه آلومینیوم دور آن قرار دهید و حدود نیم ساعت در یخچال بگذارید سپس آن را بیرون آورده و برش بزنید این ساندویچ بسیار خوبی برای مدرسه بچه ها و مسافرت است
ترانه ها