ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
با این شیرینی های خوش طعم روز پدر را جشن بگیرید.
در اینجا دستور درست کردن یک شیرینی بستنی دار را برایتان آورده ایم که می تواند یک دسر بسیار لذیذ و خوش عطر برای روز پدر باشد.
زمان لازم برای تهیه مواد : 30 دقیقه
کل زمان مورد نیاز : 3 ساعت و 30 دقیقه
مواد گفته شده برای 12 نفر می باشد.
مواد لازم :
آرد سفید الک شده | یک و نیم فنجان |
جوش شیرین | یک دوم قاشق چای خوری |
نمک | یک دوم قاشق چای خوری |
کره ذوب شده | یک دوم فنجان |
شکر قهوه ای | یک دوم فنجان |
شکر دانه ریز | یک چهارم فنجان |
خامه | یک چهارم فنجان |
تخم مرغ بزرگ | 1 عدد |
عصاره وانیل خالص | 1 قاشق چای خوری |
تکه های شکلات ریز شده | یک و نیم فنجان |
بستنی وانیلی | 1 لیتر |
طرز تهیه :
1 -
شعله اجاق را در دمای 350 درجه می گذاریم تا داغ شود. در یک کاسه متوسط
آرد، جوش شیرین و نمک را با یکدیگر می ریزیم . کره و شکر را هم کم کم به
مواد اضافه می کنیم و با استفاده از یک همزن برقی آنها را هم می زنیم. خامه
، تخم مرغ، وانیل را هم به آن اضافه می کنیم و آنها را تا زمانی که کاملا
صاف شوند مخلوط می کنیم. تکه های شکلات را هم به تدریج به مخلوط اضافه می
کنیم تا خمیر ما کاملا درست شود.
2 - با
استفاده از یک قاشق غذا خوری به صورت گرد گرد خمیر را درآورده و آنها را
بر روی دو ورق نازک مخصوص پخت کیک می ریزیم. در اینجا با این مواد حدود 25
تا 30 شیرینی می توان درست کرد و آنها را تا زمانی که کاملا طلایی شوند در
فر می گذاریم تا پخته شوند. در آخر به مدت 10 تا 12 دقیقه ، آنها را در
یخچال نگه می داریم تا کاملا خود را بگیرند.
3 -
میان هر کدام از شیرینی ها به اندازه ی دو قاشق غذا خوری بستنی می ریزیم و
آنها را در فریزر می گذاریم . می توان هر کدام از شیرینی ها را جداگانه
داخل یک پلاستیک گذاشته و به هنگام سرو کردن آنها را درآورده و میل نمود.
نکته :
می توان به مدت 2 هفته در فریزر از این شیرینی ها نگهداری کرد.
منبع : seemorgh.com