طرز تهیه لوز نارگیل خانگی

 طرز تهیه لوز نارگیل خانگی

مواد لازم:

شکر	2 پیمانه یا 200 گرم
آب	ا پیمانه یا 100 گرم
پودر نارگیل (نرم وچرخ شده یا آسیاب شده)	2 پیمانه یا 200 گرم

طرز تهیه:

 ابتدا برای تهیه ی شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود. سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آید .پس از آن شربت را به ظرف دیگری منتقل کرده و خوب بزنید تا سفید شود و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید و در ظرف پیرکس ریخته ، بلا فاصله داخل فر قرار دهید وبه مدت 20 دقیقه صبر کنید تا پخته شود .بعد از پخته شدن آنها را به شکل لوزی بریده و در ظرفی دیگر بچینید و با چای نوش جان کنید.

منبع: بیتوته