طرز تهیه کیک آدم برفی

طرز تهیه کیک آدم برفی 

مواد لازم

شکر	دو قاشق غذاخوری
آرد	یک فنجان
تخم مرغ	یک عدد
بیکینگ پودر	یک قاشق غذاخوری
وانیل	نصف قاشق غذاخوری
چوب شور	به مقدار لازم
شکلات	به میزان لازم
کیوی	یک عدد
پرتقال	یک عدد
خامه	یک فنجان
شکر	یک چهارم فنجان

  طرز تهیه

آرد را به همراه تخم مرغ و شکر در یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کنید. سپس بیکینگ پودر و وانیل را به آن اضافه کرده و هم بزنید. خمیر کیک را در کاغذهای روغنی مخصوص طبخ کیک یزدی ریخته و آن را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. در این فاصله خامه را با شکر در مخلوط کن ریخته و تا به دست آوردن ترکیبی یکنواخت صبر کنید. برای ساخت آدم برفی ها روی کیک، خامه را درون قیف مخصوص ریخته و آدم برفی را شکل دهید. از تکه های شکلات و چوب شور برای ساختن دست، چشم، دهان، دکمه و کلاه آدم برفی استفاده کنید. از پرتقال و کیوی هم می توان شال گردن و بینی آدم برفی را درست کرد. کیک را به مدت یک ساعت در یخچال گذاشته و سپس میل کنید.

روزنامه ایران