X
تبلیغات
رایتل
مدلهای گوناگون کیک و طرز تهیه انواع کیک و شیرینی

طرز تهیه بستنی ساده

سه‌شنبه 28 خرداد‌ماه سال 1392 ساعت 06:24 ب.ظ
طرز تهیه بستنی ساده






مواد لازم:

شیر یک شیشه
زرده تخم مرغ 4 عدد
شکر  4 قاشق سوپخوری
وانیل  نصف قاشق چایخوری


طرز تهیه:

زرده تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم مخلوط می نماییم و می زنیم تا کاملا سفت و سفید شود. شیر را می جوشانیم و تا داغ است روی مایه زرده تخم مرغ می ریزیم و مخلوط می کنیم و مایه را در یک ظرف می ریزیم و پس از سرد شدن در قسمت جایخی می گذاریم وقتی بستنی کمی بسته شد آن را بهم می زنیم و دوباره در یخچال قرار می دهیم و این عمل را دو سه بار تکرار می کنیم تا بستنی یخ نزند و بسته شود.

از: شهناز چوپانکاره