X
تبلیغات
رایتل
مدلهای گوناگون کیک و طرز تهیه انواع کیک و شیرینی

طرز تهیه دسر لیمو

سه‌شنبه 21 خرداد‌ماه سال 1392 ساعت 10:58 ب.ظ
 طرز تهیه دسر لیمو

 

تهیه دسر لیمو , انواع دسر

 

 

مواد لازم :

 

شکر

یک پیمانه

آب

یک پیمانه

آب لیمو

یک پیمانه

پوست رنده شده لیمو

یک عدد

ماس کاپونی ( نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد )

یک قاشق

 

 

طرز تهیه پنیرخامه ای کاپونی :

 

پنیر خامه ای

یک بسته (۲۲۴ گرم)

خامه

یک چهارم پیمانه

کره نرم

2 قاشق غذا خوری

 

 

2 قاشق غذاخوری کره نرم را خوب مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد اضافه را فریز کنید تا برای دفعات بعدی قابل استفاده باشد.

 

 

طرز تهیه :

1-یک ظرف متوسط را در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

2-شکر و آب را با هم به جوش بیاورید سپس به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید روی حرارت کم بجوشد تا شکر کاملا ذوب شود.

3-زیر ظرف را خاموش کنید و به مدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا سرد شود.

4-آب لیمو، پوست لیموی رنده شده و پنیر خامه ای را اضافه و خوب مخلوط کنید. در این مرحله، مخلوط به دست آمده را مزه کنید و در صورت نیاز، شکر بیشتری به آن بیفزایید.

5-مواد به دست آمده را درون ظرفی که داخل فریزر قرار داده اید، بریزید و ظرف را دوباره داخل فریزر قرار دهید. هر یک ساعت ۳ دفعه ظرف را دربیاورید و هم بزنید تا یخ بشکند و به حالت نرم شده در بیاید. در صورت نیاز می توانید به جای ۳ بار، دفعات بیشتری این کار را تکرار کنید.

منبع : hamshahrionline