X
تبلیغات
رایتل
مدلهای گوناگون کیک و طرز تهیه انواع کیک و شیرینی

طرز تهیه کلوچه دارچینی

سه‌شنبه 21 خرداد‌ماه سال 1392 ساعت 08:35 ب.ظ
  طرز تهیه کلوچه دارچینی 

نحوه درست کردن کلوچه دارچینی, پخت کلوچه دارچینی



مواد لازم :


 کرم تارتار  ۲ قاشق مرباخوری
 آرد  دو و سه چهارم پیمانه
 جوش شیرین  یک قاشق مرباخوری
 شکر  یک و نیم پیمانه
 کره نرم ۲۲۶ گرم
تخم مرغ ۲عدد
دارچین ۲ قاشق مرباخوری
شکر نصف پیمانه


طرز تهیه کلوچه دارچینی:
1- آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید.
2- کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید.
3- مواد خشک را با مواد تر مخلوط کنید.
4- در ظرف دیگری دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
5- خمیر را به شکل و اندازه گردو دربیاورید در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و با فاصله در سینی فر قرار دهید.
6- کلوچه ها را به مدت ۱۲ دقیقه در حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید.

منبع : khorasannews.com